순천의 11월 제철 음식: 순천촌놈의 촌슐랭가이드!
11월은 순천의 가을이 절정에 달하고, 쌀쌀한 바람이 불기 시작하면서 더욱 깊은 맛을 내는 제철 음식들이 가득한 달이에요!
순천촌놈의 촌슐랭가이드가 11월에 꼭 맛봐야 할 순천의 음식들을 추천해 드릴게요!
향긋함으로 가득한 겨울의 시작을 위해서는 제철음식이 빠지면 안 되겠죠?
순천은 60여 년 전통의 미나리 산지로 유명한데
특히 순천만 돌미나리는 11월부터 이듬해 4월까지 수확되는 겨울철의 별미입니다.
순천의 청정한 자연이 키운 돌미나리는 꽉 찬 식감과 풍부한 섬유질, 그리고 특유의 향긋함으로 전국 최고의 맛과 품질을 자랑해요.
흔히 미나리를 삼겹살과 함께 구워 먹는 '미나리 삼겹살'이 유명하지만,
순천에서는 미나리 파전, 미나리 떡갈비 등 미나리를 활용한 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다.
추운 날씨에 따뜻한 국물 요리에 넣어 먹어도 좋고, 무침으로 즐겨도 향긋한 맛이 입맛을 돋워줄 거예요.
11월 순천에서 향긋한 돌미나리로 건강과 맛을 동시에 챙겨보세요!
11월부터 살이 오르는 순천만 갯벌의 보석
11월은 순천만 갯벌의 명물, 꼬막이 진정한 맛을 드러내는 시기예요.
10월부터 맛이 오르기 시작한 꼬막은 11월부터 이듬해 3월까지 가장 통통하고 영양이 풍부하답니다.
벌교 꼬막만큼이나 유명한 순천의 꼬막은 갯벌의 영양을 듬뿍 머금어 그 맛이 깊고 향긋하죠.
쫄깃한 식감과 바다 향이 가득한 꼬막무침은 밥도둑으로 최고이고, 뜨끈한 꼬막 비빔밥은 추운 날씨에 몸을 녹여줘요. 꼬막찜이나 꼬막전으로도 다양하게 즐길 수 있으니, 11월 순천에서 제철 꼬막의 진정한 맛을 경험해 보세요!
11월은 새콤달콤한 순천 골드키위가 제철을 맞이하는 시기입니다.
특히 순천의 깨끗한 자연에서 재배되는 골드키위는 늦가을의 풍요로움을 담아 영양과 맛이 꽉 찬답니다.
순천만햇살다래농원과 같이 지역 농가에서 정성껏 키워 더욱 믿고 맛볼 수 있는
골드키위는 11월 순천에서 즐길 수 있는 특별한 과일이에요.
출처: 조선일보
골드키위는 일반 키위보다 당도가 훨씬 높고 신맛이 적어 달콤함을 선호하는 분들에게 특히 인기가 좋아요.
비타민 C가 풍부하여 환절기 면역력 강화에 탁월하고, 식이섬유도 많아 장 건강에 좋은 건 모두가 아는 사실이죠!
껍질을 벗겨 생과일로 즐기거나, 샐러드, 주스 등 다양하게 활용하여 상큼함과 영양을 더한다면 금상첨화!
11월 순천에서 건강과 맛을 모두 잡는 골드키위로 활력을 충전해 보세요!
부쩍 추워진 날씨에 움츠러드는 요즘이지만, 제철음식으로 배 따숩게, 건강히 지내세요!
순천의 11월 제철 음식: 순천촌놈의 촌슐랭가이드!
11월은 순천의 가을이 절정에 달하고, 쌀쌀한 바람이 불기 시작하면서 더욱 깊은 맛을 내는 제철 음식들이 가득한 달이에요!
순천촌놈의 촌슐랭가이드가 11월에 꼭 맛봐야 할 순천의 음식들을 추천해 드릴게요!
향긋함으로 가득한 겨울의 시작을 위해서는 제철음식이 빠지면 안 되겠죠?
순천은 60여 년 전통의 미나리 산지로 유명한데
특히 순천만 돌미나리는 11월부터 이듬해 4월까지 수확되는 겨울철의 별미입니다.
순천의 청정한 자연이 키운 돌미나리는 꽉 찬 식감과 풍부한 섬유질, 그리고 특유의 향긋함으로 전국 최고의 맛과 품질을 자랑해요.
흔히 미나리를 삼겹살과 함께 구워 먹는 '미나리 삼겹살'이 유명하지만,
순천에서는 미나리 파전, 미나리 떡갈비 등 미나리를 활용한 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다.
추운 날씨에 따뜻한 국물 요리에 넣어 먹어도 좋고, 무침으로 즐겨도 향긋한 맛이 입맛을 돋워줄 거예요.
11월 순천에서 향긋한 돌미나리로 건강과 맛을 동시에 챙겨보세요!
11월부터 살이 오르는 순천만 갯벌의 보석
11월은 순천만 갯벌의 명물, 꼬막이 진정한 맛을 드러내는 시기예요.
10월부터 맛이 오르기 시작한 꼬막은 11월부터 이듬해 3월까지 가장 통통하고 영양이 풍부하답니다.
벌교 꼬막만큼이나 유명한 순천의 꼬막은 갯벌의 영양을 듬뿍 머금어 그 맛이 깊고 향긋하죠.
쫄깃한 식감과 바다 향이 가득한 꼬막무침은 밥도둑으로 최고이고, 뜨끈한 꼬막 비빔밥은 추운 날씨에 몸을 녹여줘요. 꼬막찜이나 꼬막전으로도 다양하게 즐길 수 있으니, 11월 순천에서 제철 꼬막의 진정한 맛을 경험해 보세요!
11월은 새콤달콤한 순천 골드키위가 제철을 맞이하는 시기입니다.
특히 순천의 깨끗한 자연에서 재배되는 골드키위는 늦가을의 풍요로움을 담아 영양과 맛이 꽉 찬답니다.
순천만햇살다래농원과 같이 지역 농가에서 정성껏 키워 더욱 믿고 맛볼 수 있는
골드키위는 11월 순천에서 즐길 수 있는 특별한 과일이에요.
출처: 조선일보
골드키위는 일반 키위보다 당도가 훨씬 높고 신맛이 적어 달콤함을 선호하는 분들에게 특히 인기가 좋아요.
비타민 C가 풍부하여 환절기 면역력 강화에 탁월하고, 식이섬유도 많아 장 건강에 좋은 건 모두가 아는 사실이죠!
껍질을 벗겨 생과일로 즐기거나, 샐러드, 주스 등 다양하게 활용하여 상큼함과 영양을 더한다면 금상첨화!
11월 순천에서 건강과 맛을 모두 잡는 골드키위로 활력을 충전해 보세요!
부쩍 추워진 날씨에 움츠러드는 요즘이지만, 제철음식으로 배 따숩게, 건강히 지내세요!