8월에는 순천에서 뭘 먹지? - 순천촌놈의 촌슐랭 가이드 8월 편
안녕하세요! 8월의 맛을 찾으러 돌아온 순천촌놈입니다.
전라도 하면 음식이고, 순천 하면 맛집이지만 한여름 덥디 더운 날씨에 입맛이 그만 똑! 떨어져버릴 수도 있잖아요.
하지만 이런 위기에도 순천의 맛은 건재하답니다. 맛과 향이 가득한 도시 순천, 바로 제철음식을 찾으러 떠나볼까요?
8월 하면 빼놓을 수 없는 제철 과일, 바로 복숭아죠!
특히 순천은 복숭아로 유명한 산지 중 한 곳인데요, 그 중에서도 월등면에서 생산되는 복숭아는
당도가 높고 과즙이 풍부하기로 정평이 나 있습니다.
일교차가 큰 월등면의 자연환경 덕분에 복숭아가 더욱 달고 맛있게 영글어요.
딱딱함과 말랑함 사이의 적당한 경도를 유지해서 완벽한 식감을 유지해요!
한 입 베어 물면 입안 가득 퍼지는 달콤한 과즙과 향긋한 복숭아 향은 무더위에 지친 몸과 마음에 활력을 불어넣어 줄 거예요.
그냥 먹어도 맛있고, 수박과 더불어 시원한 복숭아 화채나 에이드로 만들어 먹어도 일품이랍니다.
8월, 순천에 오셨다면 월등 복숭아는 꼭 맛보셔야 할 필수 코스로 메모해두세요!
여름철 기력이 쇠할 때 가장 먼저 생각나는 음식, 바로 장어가 아닐까요?
순천은 드넓은 순천만 갯벌에서 자란 장어가 참 유명한데요.
순천만 갯벌의 풍부한 영양분을 먹고 자란 장어는 살이 통통하고 맛이 깊어 여름철 최고의 보양식으로 꼽힙니다.
장어는 단백질과 비타민 A, E가 풍부하여 피로회복과 기력 보충에 탁월한 효능이 있어요.
쫄깃하면서도 부드러운 살코기를 양념에 재어 구워 먹는 장어구이는 물론, 얼큰하고 시원한 장어탕도 별미입니다.
올여름, 순천만 장어로 원기 회복하시고 건강하게 보내세요!
순천만 하면 빼놓을 수 없는 또 하나의 보양식이 있습니다.
바로 짱뚱어인데요, 순천만 갯벌에서 펄떡이며 살아가는 짱뚱어는 독특한 생김새와 풍부한 영양가가 특징인 생물이에요.
예로부터 순천 사람들의 여름철 보양식으로 사랑받은 과거가 있는 녀석이죠.
짱뚱어는 특히 칼슘과 단백질이 풍부하여 면역력 증진과 뼈 건강에 좋다고 알려져 있습니다.
주로 얼큰하게 끓여내는 짱뚱어탕으로 많이 즐기는데, 미꾸라지 추어탕과는 또 다른 깊고 시원한 맛이 일품입니다.
갯벌의 기운을 그대로 담은 짱뚱어탕 한 그릇이면 더위로 잃어버렸던 입맛도 돌아오고, 무더위도 싹 가실 거예요!
순천에서만 맛볼 수 있는 특별한 보양식을 찾으신다면, 짱뚱어를 강.력.추.천.하는 바!
자, 어때요. 이번 여름휴가 일정이 저절로 정해지지 않으셨나요?
금강산도 식후경이라고, 순천의 아름다운 절경과 어울리는 음식들이 아닌가요?!
이번 여름도 예년보다 더 더워지고 길어진다고 해요.
순천에서 맛 좋고 영양 좋은 음식들로 몸과 마음을 잔뜩 채워가시면 좋겠네요!
8월에는 순천에서 뭘 먹지? - 순천촌놈의 촌슐랭 가이드 8월 편
안녕하세요! 8월의 맛을 찾으러 돌아온 순천촌놈입니다.
전라도 하면 음식이고, 순천 하면 맛집이지만 한여름 덥디 더운 날씨에 입맛이 그만 똑! 떨어져버릴 수도 있잖아요.
하지만 이런 위기에도 순천의 맛은 건재하답니다. 맛과 향이 가득한 도시 순천, 바로 제철음식을 찾으러 떠나볼까요?
8월 하면 빼놓을 수 없는 제철 과일, 바로 복숭아죠!
특히 순천은 복숭아로 유명한 산지 중 한 곳인데요, 그 중에서도 월등면에서 생산되는 복숭아는
당도가 높고 과즙이 풍부하기로 정평이 나 있습니다.
일교차가 큰 월등면의 자연환경 덕분에 복숭아가 더욱 달고 맛있게 영글어요.
딱딱함과 말랑함 사이의 적당한 경도를 유지해서 완벽한 식감을 유지해요!
한 입 베어 물면 입안 가득 퍼지는 달콤한 과즙과 향긋한 복숭아 향은 무더위에 지친 몸과 마음에 활력을 불어넣어 줄 거예요.
그냥 먹어도 맛있고, 수박과 더불어 시원한 복숭아 화채나 에이드로 만들어 먹어도 일품이랍니다.
8월, 순천에 오셨다면 월등 복숭아는 꼭 맛보셔야 할 필수 코스로 메모해두세요!
여름철 기력이 쇠할 때 가장 먼저 생각나는 음식, 바로 장어가 아닐까요?
순천은 드넓은 순천만 갯벌에서 자란 장어가 참 유명한데요.
순천만 갯벌의 풍부한 영양분을 먹고 자란 장어는 살이 통통하고 맛이 깊어 여름철 최고의 보양식으로 꼽힙니다.
장어는 단백질과 비타민 A, E가 풍부하여 피로회복과 기력 보충에 탁월한 효능이 있어요.
쫄깃하면서도 부드러운 살코기를 양념에 재어 구워 먹는 장어구이는 물론, 얼큰하고 시원한 장어탕도 별미입니다.
올여름, 순천만 장어로 원기 회복하시고 건강하게 보내세요!
순천만 하면 빼놓을 수 없는 또 하나의 보양식이 있습니다.
바로 짱뚱어인데요, 순천만 갯벌에서 펄떡이며 살아가는 짱뚱어는 독특한 생김새와 풍부한 영양가가 특징인 생물이에요.
예로부터 순천 사람들의 여름철 보양식으로 사랑받은 과거가 있는 녀석이죠.
짱뚱어는 특히 칼슘과 단백질이 풍부하여 면역력 증진과 뼈 건강에 좋다고 알려져 있습니다.
주로 얼큰하게 끓여내는 짱뚱어탕으로 많이 즐기는데, 미꾸라지 추어탕과는 또 다른 깊고 시원한 맛이 일품입니다.
갯벌의 기운을 그대로 담은 짱뚱어탕 한 그릇이면 더위로 잃어버렸던 입맛도 돌아오고, 무더위도 싹 가실 거예요!
순천에서만 맛볼 수 있는 특별한 보양식을 찾으신다면, 짱뚱어를 강.력.추.천.하는 바!
자, 어때요. 이번 여름휴가 일정이 저절로 정해지지 않으셨나요?
금강산도 식후경이라고, 순천의 아름다운 절경과 어울리는 음식들이 아닌가요?!
이번 여름도 예년보다 더 더워지고 길어진다고 해요.
순천에서 맛 좋고 영양 좋은 음식들로 몸과 마음을 잔뜩 채워가시면 좋겠네요!